InstaTIP: 3 minúty o tom, prečo nie je rýchle občerstvenie dobré pre tvoje telo

1. Väčšina rýchleho občerstvenia obsahuje veľa sacharidov, soli, tukov a kalórií, ale málo antioxidantov, vlákniny a ďalších živín. Strava s nízkym obsahom vlákniny spravidla vedie k zdravotným komplikáciám spojeným so zápchou alebo inými črevnými poruchami a k zníženému počtu zdravých črevných baktérií.

2. Rýchle občerstvenie je často bohaté na cukor a jednoduché sacharidy, ktoré vedú k rýchlemu nárastu hladiny cukru v krvi. To môže viesť k únave, podráždenosti a zhoršenému sústredeniu. Inak, cukor obsahujú aj mnohé také jedlá rýchleho občerstvenia, ktoré vôbec nie sú sladké...

3. Stále intenzívnejšie sa skúma to, ako mikrobióm žalúdka je prepojený s fungovaním celého tela a so zápalovými ochoreniami. Pravidelné zápaly vedú k takým závažným zdravotným problémom, ako sú napríklad cukrovka, artritída alebo rôzne srdcové ochorenia.

ZDRAVÉ JEDLÁ PLNÉ ŽIVÍN

4. Väčšina rýchleho občerstvenia obsahuje vysoké množstvo nasýtených a trans tukov, ktoré môžu zvýšiť hladinu „zlého“ LDL cholesterolu a znížiť hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. To prispieva k tvorbe povlaku v tepnách, čo môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku a riziku srdcových ochorení.

5. Rýchle občerstvenie je veľmi chutné, o tom niet pochýb. A preto nepotrebuješ veľa žúvania k prehltnutiu týchto jedál. Mozgové centrum odmeny sa aktivuje rýchlo, takže sa ľahko môže stať, že stratíš chuť na skutočné, čerstvé jedlo.

6. Rýchle občerstvenie je kalorické a má nízky obsah živín, čo môže viesť k priberaniu až obezite. Obezita vytvára riziko mnohých chronických ochorení, vrátane cukrovky 2. typu, srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny.

Zdroj fotky: Shutterstock